Es un vino de alta gama destaca por su elegancia, complejidad y expresión del terroir, siendo un fiel representante del potencial del Cabernet Sauvignon en esta región.
Características del Vino:
- Varietal: Principalmente Cabernet Sauvignon, con un pequeño porcentaje de otras variedades tintas complementarias (como Petit Verdot o Syrah) para aportar mayor complejidad y estructura.
- Región: Valle del Maipo Alto, especialmente en el área de Liguai, conocida por su excelente terroir para el cultivo del Cabernet Sauvignon. El clima mediterráneo, con días cálidos y noches frescas, permite una maduración lenta y óptima de las uvas, resultando en vinos concentrados y equilibrados.
- Viñedos: Las uvas provienen de viñedos situados en las laderas de la finca Liguai, con suelos de origen aluvial y coluvial, ricos en minerales y con excelente drenaje. Estas condiciones favorecen la producción de uvas de alta calidad con gran concentración de sabores.
- Crianza: Envejecido durante 18 a 24 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta mayor complejidad aromática, suaviza los taninos y añade notas de especias y tostados.
El Pérez Cruz Pircas de Liguai – Cabernet Sauvignon es un vino excepcional que refleja la máxima expresión del Cabernet Sauvignon en el Valle del Maipo Alto. Es un vino complejo, potente y elegante, ideal para los conocedores que buscan una experiencia enológica sofisticada y de alta calidad. Perfecto para celebraciones especiales o para acompañar una comida gourmet.